Pranzo Ricette

Patate al forno con formaggio Cheddar

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura al forno

1 min

Per quante persone stai cucinando?

INGREDIENTI

patate dolci o novelle medio-grandi,
g di formaggio Cheddar o di un altro formaggio,
cucchiai di panna acida,
cucchiai di olio extravergine d’oliva,
cipolle intere,
spicchi di aglio,
cucchiaino di timo,
cucchiaino di noce moscata,
pizzico di sale,
pizzico di pepe,
acqua.

Che sia in un giorno lavorativo o nel fine settimana, un pranzo in famiglia o una cena con amici... questa ricetta piacerà proprio a tutti, soprattutto agli amanti delle patate al forno.

Aggiungi alle patate il formaggio Cheddar, panna acida e un po’ di spezie – ed ecco pronto uno squisito contorno al forno.

Con questa ricetta preparerai un piatto squisito usando poche stoviglie.

Preparazione:

Per prima cosa, accendi e preriscalda il forno a 200 °C.
Lava, pela e taglia le patate in fette sottili, grattugia il formaggio e taglia la cipolla.
Mescola in una ciotola le patate e la cipolla sminuzzata che vai a speziare con sale, pepe, timo e noce moscata. Versa un filo d’olio d’oliva e mescola bene gli ingredienti.
Nel frattempo, prendi una piccola pirofila, rivestila con la carta da forno e copri il fondo con le patate.
A questo punto aggiungi un po’ del formaggio, e continua con questi due passi fino ad esaurire le patate.
Poi in una scodella metti tutto il restante formaggio, la panna acida, le spezie e un po’ d’acqua.
Mescola e poi versalo sulla pirofila che coprirai con carta da forno.
Lascia cuocere in forno per circa 45 minuti. Poi togli la carta e lascia cuocere anche il primo strato.

Buon appetito!