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INGREDIENTI
- g di anacardi
- g di noci brasiliane
- g di semi di zucca
- g di semi di girasole
- g di olio di cocco
- g di sciroppo di yacon
- cucchiaino di peperone rosso in polvere
- cucchiaio di aglio in polvere
- cucchiaio di cipolla in polvere
Aver pronto uno spuntino fit è sempre bene per non ricorrere agli snack poco sani.
Con l’aiuto di questa ricetta preparerai uno spuntino un po’ insolito, ricco di grassi sani – si tratta di una granola “salata” fatta in casa con l’aggiunta di peperone per un sapore davvero particolare.
La granola fatta in casa è ottima come pasto autonomo, senza le spezie puoi prepararla a colazione insieme allo yogurt greco autentico e un po’ di frutta fresca.
Preparazione:- Per prima cosa accendi il forno e imposta la temperatura a 190 °C.
- Mescola la frutta a guscio e i semi in una ciotola grande, aggiungi l’olio di cocco fuso, lo sciroppo e le spezie.
- Mescola bene il tutto e disponi su una teglia ricoperta con carta da forno.
- Inforna per 10 minuti mescolando frequentemente.
- Si può conservare fino a un mese a temperatura ambiente... Ma probabilmente fino ad allora l’avrai già finita!
Buon appetito!
Se rispetti le quantità sopra indicate, questo pasto ha:
Valori nutrizionali
-
Valore energetico
191,14 kcal / 802,77 kJ 573,41 kcal / 2408,32 kJ
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Proteine
4,49 g 13,49 g
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Carboidrati
8,73 g 26,18 g
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Grassi
15,96 g 47,89 g
