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INGREDIENTI
- pasta sfoglia integrale;
- una confezione di skyr;
- olio extravergine d’oliva;
- aglio in polvere;
- cipollotti;
- pomodori pelati;
- sale;
- pepe.
Ti è mai successo di ricevere visite inaspettate e, mannaggia, di non avere nulla da offrire?
Siccome è molto probabile che a casa tua non ci siano snack peccaminosi – perché non li compri per non cedere alla tentazione – la figuraccia con gli ospiti è garantita!
Beh, questa ricetta è talmente facile che ti toglierà dall’imbarazzo e delizierà anche gli ospiti più esigenti 
Preparazione:
Preparazione:
- Accendi e preriscalda il forno a 180 °C.
- In una piccola scodella prepara la farcitura allo skyr aggiungendo un filino d’olio extravergine d’oliva, i cipollotti sminuzzati e un pizzico di aglio in polvere. Aggiusta di sale e pepe se necessario.
- Taglia la pasta sfoglia a quadretti e cospargili a metà con la farcitura precedentemente preparata.
- Bagnati bene le mani e comincia a formare i rotoli. Disponi quindi i rotoli su una teglia bassa e cuoci in forno per circa 15 minuti.
- Questi gustosi rotolini vanno serviti ancora caldi, da intingere nel succo di pomodoro condito.
Buon appetito!
