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Una fantastica pasta integrale ai gamberi
Pranzo Ricette

Una fantastica pasta integrale ai gamberi

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
10 min

INGREDIENTI

  • pasta integrale
  • gamberi
  • mozzarella light
  • pomodori pelati
  • pomodori
  • spinacino
  • fresco
  • olio d’oliva
  • aglio
  • cipolla
  • basilico
  • sale
  • pepe

Conosciamo tutti il detto “l’amore passa per la gola”!

Per quanto riguarda la ricetta di oggi, ti avverto: attento a chi prepari questo pranzo! ;)

Preparazione:
  1. Prima di tutto porta a ebollizione l’acqua in una pentola abbastanza grande da cuocere la pasta integrale seguendo le indicazioni sulla confezione.
  2. Nel frattempo, soffriggi i gamberi in una padella calda ed unta.
  3. Aggiungi la cipolla e l’aglio tritati finemente e lascia rosolare per bene.
  4. A questo punto, aggiungi i pomodori pelati, i pezzi di pomodoro e lo spinacino fresco.
  5. Volendo puoi insaporire con sale, pepe e basilico.
  6. Fai saltare la pasta scolata in padella con i gamberi soffritti, mescola bene ed impiatta.
  7. Finisci in bellezza grattugiando sopra un po’ di mozzarella e voilà, il pranzo è pronto.
Buon appetito!

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