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Padella messicana
Prima colazione Cena Ricette

Padella messicana

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
15 min

INGREDIENTI

  • uova,
  • olio d’oliva,
  • pomodoro,
  • pomodori pelati,
  • peperoncino,
  • foglio d’alloro,
  • peperoncino macinato,
  • aglio,
  • cipolla,
  • sale,
  • pepe.
Preparazione:
  1. Questa padella messicana leggermente piccante rende il tuo menù vario e ti fa assumere tutti gli amminoacidi, fondamentali per il tuo benessere e per donarti un aspetto giovane.
  2. Per preparare questo spuntino hai bisogno di una padella piccola e degli ingredienti elencati.
  3. All’inizio metti un po’ di olio d’oliva nella padella e aspetta che si scaldi. Dopodiché aggiungi la cipolla tagliata a striscioline e l’aglio tritato finemente. Salta velocemente.
  4. Quando senti il profumo della cipolla dorata, aggiungi i pomodori pelati, qualche peperoncino fresco, il peperoncino macinato, il sale, il pepe e una foglia di alloro.
  5. Cuoci a fuoco medio per qualche minuto, finché i sapori non si amalgamano perfettamente.
  6. In seguito aggiungi anche i pomodori tagliati a fettine e le uova, poi copri la padella con un coperchio.
  7. Dai spesso un’occhiata a ciò che accade sotto il coperchio. Quando l’uovo diventa sodo, sai che il pasto è pronto.

Buon appetito!

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