Questo piatto di verdure fresche colorate è ricco di vitamine, minerali e fibre.
Per quel tocco extra mediterraneo basta aggiungere il formaggio feta, che assicurerà al tuo corpo anche proteine e calcio, necessarie per delle ossa e denti sani.
Preparazione:
- Inizia con il preparare, lavare e tagliare a fette (grandi a piacere) la verdura.
- Taglia a piacere anche la cipolla e l’aglio.
- prima di rosolarli in una padella con dell’olio di oliva.
- Aggiungi e salta anche le altre verdure.
- Insaporisci a piacere con sale, pepe, rosmarino e timo.
- Finisci in bellezza con il formaggio feta... et voilà, il pasto è servito!
Buon appetito!